EARLY BIRD / OPERA MENU

295,- per person

Se menu som pdf

EARLY BIRD / OPERA MENU

  • FORRET
  • SPICY GULERODSSUPPE
    Tigerrejer, bagte og syltede gulerødder, sprød boghvede, koriander og surdejsbrød (G*)
  • HOVEDRET
  • BEEF SHORT RIBS
    Barbecue sauce og chimichurri
  • GRILLET KÅLSALAT
    Fetaost, granatæble, kinakål, julesalat, rucola, røgede mandler og honning (L*)(G*)(N*)
  • KNUSTE KARTOFLER
    Brunet smør og hasselnødscrumble (L*)(N*)(G*)
  • DESSERT
  • ROCKY ROAD TRIFLI
    Mælkechokolade mousse, brændte mandler, skumfiduser og æblekompot (L)(G*)(N*)
  • VINMENU
    160
  • VAND OG TO GLAS VIN
    Sammensat til menuen