MENU
Snacks
-
SURDEJSBRØDUrteolie (G)15
-
MIX NØDDER45
-
HUMMUSChilisauce, sprøde kikærter og fladbrød (G)65
-
MARINEREDE OLIVEN45
-
FLADBRØDAuberginedip (G)(L)65
-
FRITEREDE ØSTERSBloody Mary relish (G)3 stk. 135 / 6 stk. 245
Forretter
-
TOMATRISOTTOParmesan, rødløg, spinat, mascarpone og sprøde mandler (L*)(G*)135
-
REJESALATBriochebolle, hjertesalat, radiser, syltede jalapeños, koriander og sprøde løg (L)(G*)125
-
TUNTATARAvokado, agurk, chili, teriyaki-mayo, hjertesalat, koriander, yuzu marinerede kinaradiser og Tostada (G*)150
-
TIGERREJERForårsløg, sellerisalsa, sprød quinoa og surdejsbrød (G*)145
-
FORÅRSRULLEROksekød, kylling, bønner, majs og peberfrugt, serveret med Spicy mango sauce (G)130
-
KOLDRØGET LAKSGrillet æblechutney, radiser, hjertesalat, peberrod, karse og surdejsbrød (L*)(G*)140
-
GRILLET BLÆKSPRUTTEPaprika mayonnaise, kartofler, rucola, tomat og chorizosalsa135
-
KALVETATARAvokado, agurk, skalotteløg, jalapenõ, kapers, purløgsmayonnaise og krydderurter155
-
CALIFORNIAN TOFU TACOHjertesalat, avokado, Boathouse dressing, syltet rødkål, sprød quinoa, purløg, habanero hot-sauce og lime (V)115
Pizza
-
BACONTomatsauce, bøffelmozzarella, bagte tomater, frisk oregano og peberfrugt (L)(G)165
-
CHORIZOTomatsauce, Vesterhavsost, bøffelmozzarella, avokado, peberfrugt, quinoa, rødløg, syltet rødkål og chilli (G)(L)165
-
KANTARELVesterhavsost, rygeostcreme, majs, skalotteløg og salvie (G)(L)165
-
TIGERREJERBøffelmozzarella, røget vesterhavsost, avokado, hummerolie, solsikkerkernerpesto, porre, chili og krydderurter (L)(G)185
Burger
Vi serverer som udgangspunkt vores hakkebøffer mediumstegt. Hvis du ønsker din bøf stegt well-done, kan du bestille dette.
-
OKSEBURGEROksekød og grillet bacon, i briochebolle med ost, tomat, hjertesalat, friske rødløg, rødløgsmarmelade og harissamayo. Serveret med fritter, ketchup og harissamayo (L)(G)195
-
VEGANER BURGERBøf lavet på svampe, løg & fava bønner med vegansk ost, rødløg, tomater, jalapeños, rødløgsmarmelade og hjertesalat. Serveret i vegansk brioche bolle med fritter, ketchup og sennep-miso dressing (G)185
Grillen
-
SPIDSKÅLHummus, granatæble, dukkah og krydderurter (N*)(V)175
-
KYLLINGEBRYSTUrteolie155
-
RØDTUNGESalsa romesco (G*)(L*)295
-
BEEF SHORT RIBSBarbecue sauce og chimichurri195
-
GRILLET HUMMERTomatmayonnaise, kryddersmør og surdejsbrød (L*)(G*)½ ELLER HEL - DAGSPRIS
-
RIB-EYE 275 gramGrillet som du kan lide den!255
-
LAMMEKRONEUrteolie og citron275
Saucer
-
Béarnaisesauce (L)30
-
Chili Béarnaise sauce30
-
Timian-kyllinge Jus25
-
Harissamayo25
-
Chimichurri25
-
Chili sauce25
-
Habanero hotsauce15
-
Ketchup10
Sides
-
KARTOFLERLøvstikkesmør (L*)50
-
FRITTER50
-
CÆSARSALATRomainesalat, rødkål, caesardressing, økologisk parmesan og croutoner (G*)(L*)55
-
BURRATABurrata, quinoa, hjertesalat, rå og grillet squash, tomater, forårsløg, chili & hvidløgs olie og sprøde hasselnødder (N*)(L)(G*)65
-
KÅLSALATCitrusdressing, grønne bønner, kirsebær, endive, radicchio og røget mandler (L*)(G*)65
Chef Choice 445
Skal bestilles af hele bordet
-
FORRET
-
HUMMUSChilisauce, sprøde kikærter og fladbrød (G*)
-
TUNTATARAvokado, agurk, chili, teriyaki-mayo, hjertesalat, koriander, yuzu marinerede kinaradiser og Tostada (G*)
-
REJESALATBriochebolle, hjertesalat, radiser, syltede jalapeños, koriander og sprøde løg (L)(G*)
-
HOVEDRET
-
GRILLET RIB-EYE275 gram
-
FRITTER, CÆSARSALAT OG BÉARNAISE SAUCE (G*)
-
DESSERT + 55
-
RABARBERTRIFLIMascarpone og crumble (L)(G*)
Salat
-
CÆSARSALATValg mellem grillet kylling eller tigerrejer, med romainesalat, rødkål, caesardressing, økologisk parmesan og croutoner (L*)(G*)175
-
BURRATABurrata, quinoa, hjertesalat, rødkål, rå og grillet squash, tomater, forårsløg, chili & hvidløgs olie og sprøde hasselnødder (N*)(L)(G*)165
-
POWER BOWLRå fisk, perlebyg, avokado, hjertesalat, kimchi, tang, spirer, agurk, forårsløg, Jalapeños, cashewnødder, Boathouse-teriyaki og sennep-miso dressing(N*)(G)175
Dessert
-
BOATHOUSE MESS2 til 8 personer - Klart noget der skal deles! Is, vafler, chokoladesauce, bærcoulis, sorbet og karamelsauce (L)(G*)(N*)95 pr. person
-
RABARBERTRIFLIMascarpone og crumble (L)(G*)90
-
JORDBÆRKærnemælksis og crumble (L*)(G*)95
-
CITRONTÆRTEItaliensk marengs (L)(G)60
-
IS ELLER SORBETPr kugle35
BRUNCH
195 pr. person
-
SMOOTHIEYoghurt, banan og bær (L)
-
SURDEJSBRØD OG RUGBRØDMed smør (G)(L*)
-
KOLD RØGET LAKSAgurk og peberrodsdressing (L)
-
DANSK ØKOLOGISK OSTKompot (L)
-
RØRÆGMed grillet bacon og purløg (L*)
-
STEGTE KRYDDERPØLSERMed spicy tomat ketchup
-
BAGTE BØNNERTomatsauce, gulerødder, rødløg, peberfrugt og krydderurter
-
AMERIKANSKE PANDEKAGERMed ahornsirup, banan, blåbær og mandler (L)(G)(N*)
-
FRISK FRUGT
-
1 GLAS JUICE + 1 kop filter kaffe eller te50
Tilvalg - pr. person
-
Mimosa65
-
Bloody Mary110
VIN
SPARKLING
På glas
-
NV Rocca Dei Forti Brut, Veneto, Ecological, Italy75
WHITE
På glas
-
2021 Crane Lake, Chardonnay, Napa Valley80
-
2021 Markus Molitor, Haus Klosterberg Riesling, Mosel, Germany90
-
2019 Ryder Estate, Sauvignon Blanc, Central Coast, California80
-
2021 Aurore Dezart, Sancerre, Domaine des Chasseignes, France100
-
2021 Kaufmann Rheingau Riesling Kabinett, Germany110
-
2021 Fincher & Co. Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand115
ROSÉ
På glas
-
2022 Romance, Grenache noir, Syrah, Merlot, Mediterranée IGP, France105
-
2021 Fleurs d’Ete, Syrah and Granache, Pays des Cévennes IGP, France85
RED
På glas
-
2019 Monteabellón, Crianza, Tempranillo, Ribeira del Duero120
-
2020 Show of Hands, Pinot Noir, Fincher & Co New Zealand95
-
2017 La Linda - Malbec Bodega Luigi Bosca80
-
2018 Francis F. Coppola Zinfandel Diamond Collection, California110
-
2018 Francis F. Coppola, Cabernet Sauvignon Director’s Cut, Russian River Valley, California130
ROSÉ
-
2021 Markus Molitor, Pinot Noir, Haus Klosterberg Rosé, Germany395
-
2021 Romance, Grenache Noir, Syrah, Merlot, Mediterranée IGP, France450
-
2020 Terres Blanches, Grenache noir, Syrah, Counoise, Rolle et Mourvèdre, Provence AOP, France450
-
2020 Château Brégancon Cru Classé Cuvée, Granache, Isaure Provence AOP, France750
-
2021 Fleurs d’Ete, Syrah and Granache, Pays des Cévennes IGP, France, MAGNUM 1,5L650
SPARKLING & CHAMPAGNE
-
NV Rocca Dei Forti Brut, Ecological, Italy350
-
NV Ananto, Penedes, Cava Brut, Ecological, Spain450
-
2016 Cremant Du Jura, Domaine Rolet Pere & Fils, France475
-
2020 At Roca, Brut Nature Reserve, Ecological, Spain600
-
2016 Mandois, Premier Cru, Blanc de Blancs, Champagne, France850
-
2008 Dom Perignon, Champagne, France4.500
WHITE
FRANCE
-
2021 Sancerre, Aurore Dezart, Domaine des Chasseignes500
-
2021 Pouilly Fumé, Sauvignon Blanc, J. de Villebois600
-
2020 Per Aspera Chablis, Charly Nicolle, Bourgogne575
-
2020 La Java Des Grandes Esperances, Sauvignon Blanc, Touraine525
-
2021 Pouilly Fuissé Les Grand Climats, Chardonnay, Pascal Rollet, Bourgogne750
-
2018 Sancerre Chêne Marchand, Lucien Crochet795
-
2021 Bourgogne Chardonnay, Cuvèe Reserve, Maison Roche de Bellene795
-
2020 Chablis 1er Cru La Fourchaume, Remoissenet Pere et fils, Bourgogne920
-
2021 Chablis, Domaine Christian Moreau Père & Fils, Bourgogne850
-
2020 Puligny-Montrachet Enseignères, Chardonnay, Domaine Roux,1.800
-
2018 Meursault, Olivier Leflaive, Bourgogne1.995
-
2019 Chassagne-Montrachet Blanc, Chardonnay, Domaine Roux1.350
USA
-
2020 Secret Cellars Chardonnay, Monterey, California385
-
2019 Pebble Lane, Chardonnay, Monterey, California395
-
2019 Buena Vista Chateau Buena Vista, Chardonnay Carneros750
-
2019 Ryder Estate, Sauvignon Blanc, Central Coast, California395
-
2019 Diamond Collection, Pinot Grigio, Francis F. Coppola Winery, California475
-
2019 Central Coast Wild Ferment, Chardonnay, Broadside Wines, California525
-
2019 Director’s Cut Chardonnay, Francis F. Coppola, California595
-
2019 Blank Stare Sauvignon Blanc, Orin Swift Cellars, California995
-
2021 Starmont, Sauvignon Blanc, Starmont675
-
2018 Merry Edwards Winery, Sauvignon Blanc, Russsian River Valley, Napa, California895
-
2017 Sta. Rita Hills, Chardonnay, Gambal Work, California1.350
SPAIN
-
2021 Sauvignon Blanc, Rueda Bodegas José Pariente395
-
2021 Verdejo, Rueda Bodegas José Pariente395
-
2017 Vinya Gigi,Chardonnay Familia Torres795
ITALY
-
2020 La Parrina, Ansonica, Tuscany450
-
2020 Castel Ringberg, Elena Walch, Pinot Grigio, Alto Adige600
AUSTRIA
-
2021 Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner, Wagram350
-
2019 Grande Reserve, Grüner Veltliner, Anton Bauer, Wagram675
GERMANY
-
2021 Haus Klosterberg Riesling, Markus Molitor, Mosel 1L475
-
2021 Riesling Morstein Kabinett, Weingut Wittmann750
-
2019 Wehlener Klosterberg Chardonnay, Markus Molitor795
RED
FRANCE
-
2021 Croix des Vents, Cabernet Sauvignon, Selection D’ Exception400
-
2021 Fleurie, Gamay, Domaine des Marrans450
-
2019 Cigala, Saint Etienne, Côtes du Rhône400
-
2020 Bourgogne Rouge La Mountonnière, Domaine Roux475
-
2020 Cote-de-Nuits Villages, Pinot Noir, Remoissenet Père et Fils, Bourgogne720
-
2020 Chateauneuf-du-Pape, Cote de l’Ange, Rhône785
-
2020 Chassange Montrachet, Pinot Noir, Sylvian Morey, Bourgogne820
-
2018 Beaune 1er Cru Les Tuvilains, Pinot Noir, Maison Ambroise, Bourgogne925
-
2017 Chambolle Musigny Fremiéres, Michel Magnien, Bourgogne1195
-
2019 Remoissenet Père& Fils Vosne- Romanée, Bourgogne1795
USA
-
2019 Secret Cellars Chardonnay, Monterey, California450
-
2018 Zinfandel Diamond Collection, Francis F. Coppola, California485
-
2018 Broadside Wines, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California545
-
2018 Director’s Cut, Cabernet Sauvignon, Francis F. Coppola, Russian River Valley, California625
-
2019 Napa Cut, Cabernet Sauvignon, Napa Valley695
-
2017 Carneros, Merryvale, Pinot Noir, Napa, California950
-
2019 Longfort Estate, Pinot Noir, Monterey, California395
-
2019 Raymond R Collection, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California395
-
2018 Acrobat Pinot Noir, Acrobat Winery, Oregon595
-
2020 Ampelos, Pinot Noir, California625
ARGENTINA
-
2017 La Linda Old Wines Malbec – Malbec, Bodega Luigi Bosca400
SPAIN
-
2019 Sileo, Garnatxa Negra, Carinyena, Montsant, Companyia Viticola450
-
2019 Aalto, Tempranillo, Ribeira del Duero, Bodegas Aalto750
-
2019 Monteabellón, Crianza, Tempranillo, Ribeira del Duero550
-
2020 AN2, Callet, Bodegas Ànima Negra, Mallorca545
ITALY
-
2019 Barbera d’Asti Superiore, Fratelli Antonio & Raimondo, Novello320
-
2018 Cantarolo Rosso, Avignonesi, Toscana IGT355
-
2018 Valpolicella Ripasso Superiore, Musella535
-
2021 Barbera d’Alba DOC, La Cresta, Rocche dei Manzoni, Piedmont650
-
2020 Langhe Nebbiolo, Cavallotto, Piedmont795
-
2016 Barolo DOCG, Rocche dei Manzoni1150
-
2018 Barbaresco, Castello di Neve895
-
2013 Brunello Di Montalcino, Cave D’Onice, Tuscany975
NEW ZEALAND
-
2020 Show of Hands, Pinot Noir, Fincher & Co, New Zealand600
GERMANY
-
NV 20 Years White Port, Santa Eufemia, Portugal795
DRIKKE
BOTTLED BEER
-
NORDIC. NON ALCOHOLIC, DENMARK45
-
1664 KRONENBOURG, FRANCE55
-
PERONI AZZURRO, ITALY55
-
MORITZ, BARCELONA, SPAIN55
DRAUGHT BEER
-
CARLSBERG60
-
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI60
-
TUBORG CLASSIC60
-
1664 KRONENBOURG BLANC65
-
JAKOBSEN YAKIMA IPA65
SOFTDRINKS
-
HOMEMADE LEMONADE50
-
JUICE OF THE DAY40
-
REBÆL ELDERFLOWER & MINT LEMONADE45
-
REBÆL FERSKEN & CITRONVERBENA ICE TEA45
-
SODA 35CLCola, Cola Zero, Fanta & Sprite45
-
RED BULL, RED BULL SUGAR FREE, RED BULL SEASON50
WATER
-
STILL OR SPARKLING AD LIBITUM25 - PER PERSON
COCKTAILS
BOATHOUSE SPECIALS
-
LILLET SPRITZ“A fruity Spritz cocktail with Lillet Blanc Vermouth, elderflower syrup and sparkling wine”110
-
BOATHOUSE PASSION“The taste of one more! Absolut Vodka, Passion Syrup, Lime juice and sparkling water. What's not to like!”125
-
RHUBARB DREAM“A perfect summer cocktail made with Beefeater Gin, Aperol, Rhubarb syrup, Fresh lime juice & topped with Grapefruit soda”125
-
MINT-TO-BE”A tropical cocktail made with mint infused Havana 7, Amaretto, Orgeat syrup, Pineapple juice & fresh Lime juice”130
-
PRETTY IN RED“Our twist on the classic “Clover club” made with Beefeater Gin, Raspberry and Strawberry syrup, Chambord liquor, fresh Lemon juice & Egg whites”130
-
SUNSET MARGARITA“Our take on the classic Margarita with Altos Blanco Tequila, Aperol, fresh Lime juice & Angostura bitters. Garnished with our homemade spice blend”130
-
SALTED ESPRESSO MARTINI“A Havana 7 años based Espresso Martini with Caramel.”140
GIN & TONIC
-
BEEFEATER 24Beefeater 24 London Dry Gin is inspired by modern London. It is a sophisticated blend of 12 carefully selected botanicals and exotic teas. Mixed with Natural Indian Tonic.115
-
HENDRICKS, CUCUMBER & PEPPERHendricks Gin is produced in the traditional way on juniper and coriander. The special thing about it is that cucumber and rose petals are also added, which means that this gin has a nice mild and fresh taste. Mixed with Natural Indian Tonic.125
-
MALFY GIN ROSAGin Rosa is from Italy and is made from pink grapefruit and rhubarb,which makes it a wonderfully exotic experience. Mixed with natural Indian Tonic.120
-
MONKEY 47Monkey 47 is made from no less than 47 different hand-picked ingredients, thus achieving the delicious aroma and taste. Mixed with Natural Indian Tonic.135
-
Classic Cocktails also available
COFFEE & TEA
-
ESPRESSO35
-
AMERICANO35
-
CORTADO40
-
CAFE LATTE50
-
CAPPUCINO50
-
ICE COFFEECHOOSE BETWEEN CARAMEL OR VANILLA SYRUP55
-
IRISH COFFEE DELUX120
-
BLACK TEADARJEELING45
-
GREEN TEAMANDARIN & BLUEBERRY45
DESSERT WINES
-
20 YEARS WHITE PORT, SANTA EUGENIA120
COGNAC
-
MARTEL XO100
-
MARTEL VS80
-
REMY MARTIN XO110
WHISKEY
-
JAMESON BLACK BARREL80
-
ABERLOUR 16120
-
ABERLOUR 12100
RUM
-
HAVANA MAESTRO110
-
BUMBU XO125
-
RON ZACAPA 23100
CHEF'S CHOICE
Menuen skal bestilles af hele bordet.
CHEF'S CHOICE
445
-
FORRETTER
-
HUMMUSChilisauce, sprøde kikærter og fladbrød (G*)
-
TUNTATARAvokado, agurk, chili, teriyaki-mayo, hjertesalat, koriander, yuzu marinerede kinaradiser og Tostada (G*)
-
REJESALATBriochebolle, hjertesalat, radiser, syltede jalapeños, koriander og sprøde løg (L)(G*)
-
HOVEDRET
-
GRILLET RIB-EYE 275 gramFRITTER, CÆSARSALAT OG BÉARNAISE SAUCE (G*)
-
DESSERT + 50
-
RABARBERTRIFLIMascarpone og crumble (L)(G*)
SELSKABSMENU
Menuen skal bestilles af hele bordet.
MENU 1
375
-
FORRET
-
TOMATRISOTTOParmesan, rødløg, spinat, mascarpone og sprøde mandler (L*)(G*)
-
HOVEDRET
-
GRILLET KYLLINGEBRYSTTimian-kyllinge Jus
-
ØKOLOGISKE KARTOFLERLøvstikkesmør (L*)
-
KÅLSALATCitrusdressing, grønne bønner, kirsebær, endive, radicchio og røget mandler (L*)(G*)
-
DESSERT
-
RABARBERTRIFLIMascarpone og crumble (L*)(G*)
MENU 2
475
-
FORRETTER(Family style)
-
TIGERREJERForårsløg, sellerisalsa og sprød quinoa
-
KOLDRØGET LAKSGrillet æblechutney, radiser, hjertesalat, peberrod og karse (L*)(G*)
-
KALVETATARAvokado, agurk, skalotteløg, jalapenõ, kapers, purløgsmayonnaise og krydderurter
-
HOVEDRET
-
GRILLET RIB-EYE275g, Økologiske fritter, cæsarsalat og bearnaisesauce (G*)
-
DESSERT
-
CITRONTÆRTEItaliensk marengs (L)(G)
MENU 3
575
-
FORRETTER(Family style)
-
TIGERREJERForårsløg, sellerisalsa og sprød quinoa
-
KOLDRØGET LAKSGrillet æblechutney, radiser, hjertesalat, peberrod og karse (L*)(G*)
-
MELLEMRETTER(Family style)
-
FORÅRSRULLEMed oksekød, bønner og grillet peberfrugt, serveret med spicy ananas sauce (G)
-
KALVETATARAvokado, agurk, skalotteløg, jalapenõ, purløgsmayonnaise og krydderurter (G*)(N*)
-
HOVEDRETTER(Family style)
-
GRILLET RIB-EYE
-
GRILLET KYLLINGEBRYSTØkologiske fritter, cæsarsalat, bearnaisesauce og BBQ-sauce (G*)
-
DESSERT(Family style)
-
RABARBERTRIFLIMascarpone og crumble (L*)(G*)
SELSKABSMENU OKT/NOV
Menuen skal bestilles af hele bordet.
Gælder fra 6. oktober til midt november
MENU 1
375
-
FORRET
-
SPICY GULERODSSUPPETigerrejer, bagte og syltede gulerødder, sprød boghvede og koriander
-
HOVEDRET
-
BRAISERET TVÆRREBRødvinssauce (L)
-
KNUSTE KARTOFLERBrunet smør og hasselnødscrumble (L*)(N*)(G*)
-
QUINOASALATKål, æble, bagt græskar, vinaigrette og karamelliserede pekannødder (N*)(G*)
-
DESSERT
-
HVID CHOKOLADE PANNA COTTAKirsebær og karamelliseret chokolade (L)(G*)
MENU 2
475
-
FORRETTER(Family style)
-
SPICY GULERODSSUPPETigerrejer, bagte og syltede gulerødder, sprød boghvede og koriander
-
KOLDRØGET LAKSRygeostcreme, æble, spinat, ingefærsyltet fennikel og knækbrød med frø og kerner (L*)
-
KALVETATARERødbede, karse, peberrodsmayonnaise og friteret kartoffel
-
HOVEDRET
-
GRILLET RIB-EYE275g, Økologiske fritter, cæsarsalat og bearnaisesauce (G*)
-
DESSERT
-
CITRONTÆRTEItaliensk marengs (L)(G)
MENU 3
575
-
FORRETTER(Family style)
-
SPICY GULERODSSUPPETigerrejer, bagte og syltede gulerødder, sprød boghvede og koriander
-
KOLDRØGET LAKSRygeostcreme, æble, spinat, ingefærsyltet fennikel og knækbrød med frø og kerner (L*)
-
MELLEMRETTER(Family style)
-
FORÅRSRULLEOksekød, kylling, bønner og peberfrugt, serveret med spicy mangosauce (G)
-
KALVETATARRødbede, karse, peberrodsmayonnaise og friteret kartoffel
-
HOVEDRETTER(Family style)
-
GRILLET RIB-EYE OG KYLLINGEBRYSTØkologiske fritter, cæsarsalat, bearnaisesauce og BBQ-sauce (G*)
-
DESSERT(Family style)
-
HVID CHOKOLADE PANNA COTTAKirsebær og karamelliseret chokolade (L)(G*)