JULEFROKOST

Serveres i frokosten fra 14/11 (Kan også fås om aftenen ved forudbestilling)

Se menu som PDF

JULEFROKOST

375,-

  • FORRETTER
  • KLASSISK MARINERET SILD
    Brændt løg – friteret kapers – dildmayonnaise
  • CHILI MARINERET SILD
    Karrymayonnaise – avokado – æble relish
  • MELLEMRETTER
  • KOLDRØGET LAKS
    Labneh – grillet fennikel – spinat – syltet løg
  • FRITERET RØDSPÆTTE
    Boathouse remoulade – salat – citron
  • HOVEDRETTER
  • RIBBENSTEG
    Marineret rødkål – agurkesalsa – sennep
  • HØNSESALAT
    Glaseret bacon – bagte rodfrugter – æbler – syltede svampe
  • DESSERT
  • RIS A LAMANDE
    Appelsin – mandler – kirsebær

JULEFROKOST

495,-

  • FORRETTER
  • KLASSISK MARINERET SILD
    Brændt løg – friteret kapers – dildmayonnaise
  • CHILI MARINERET SILD
    Karrymayonnaise – avokado – æble relish
  • MELLEMRETTER
  • KOLDRØGET LAKS
    Labneh – grillet fennikel – spinat – syltet løg
  • FRITERET RØDSPÆTTE
    Boathouse remoulade – salat – citron
  • BOATHOUSE REJESALAT
    Grillet hjertesalat – syltet løg
  • HOVEDRETTER
  • RIBBENSTEG
    Marineret rødkål – agurkesalsa – sennep
  • HØNSESALAT
    Glaseret bacon – bagte rodfrugter – æbler – syltede svampe
  • STEGT MEDISTER
    Cremet kål – syltede sennepsfrø – spicy æblekompot
  • DESSERT
  • RIS A LAMANDE
    Appelsin – mandler – kirsebær